حلوة حب الملوك من الحلويات اللذيذة جدا وحب الملوك هو الكرز الأحمر والكرز الأحمر من الفاكهة التي إنتشرت بدول أوروبا وكانت غذاء قيم للملوك و الملكات بالزمن القديم حيث إنها كانت تعني لهم فاكهة الترف والسعادة بعد ذلك إنتشرت زراعتها بجميع الدول حتى وصلت للدول العربية تحتاج ثمار الكرز للعناية الطبيعية كأي ثمار أخرى و تكون ضمن المتوسط تعرف ثمار الكرز بأنها من الثمار الموسمية التي تنمو و تزدهر بصل الربيع و تنضج بفصل الصيف وللتعرف على تفاصيل زراعة ونمو ثمار الكرز الأحمر إليكم نبذة بسيطة عن دورة حياته . وفى هذا الموضوع نعرض كيفية تحضير حلوة حب الملوك . أتمنى أن تنال اعجابكم
المقادير:
250 زبدة طرية
150 سكر ناعم
ملعقة صغيرة من نكهة الكرز
ملعقة قهوة من الفانيلا
بيضتان
فرينة
للتزيين:
معجون الفراولة
ملون احمر
شاحدة الكرز
جوز الهند
طريقة التحضير:
اخلطي الزبدة والسكر و نكهة الكرز و الفانيلا اضيفي البيضتان والخميرة الكيميائية واخيرا الفرينة حسب الحاجة حتى تتحصلي
على عجينة طرية اتركيها ترتاح قليلا 10 دقائق .
بعد ما ترتاح شكلي كريات صغيرة الحجم الصقي الشاحذ و ادخليها الفرن لما تطهى ضعيها في معجون الكرز و غميسيها في جوز
الهند و النتيجة ستكون كما في الصورة . وتقدم . وبالهنا والشفا...
