مشروب الكابتشينو :
الكابتشينو أو (Cappuccino) وهو نوع من أنواع القهوة وتعني هذه الكلمة الكأس الصغيرة ويتميز الكابتشينو بالرغوة اللذيذة على سطح الفنجان حيث يتكون من الحليب وقهوة سريعة الذوبان والسكر والماء . وكان الإيطاليون أول من أعد هذا المشروب واشتهروا به تماما كما اشتهروا بالمكرونة والبيتزا وغالبا ما نشرب هذا المشروب في معظم المقاهى والمطاعم العامة ومشروب الكابتشينو وكيفية تحضيرة فى المنزل . وأيضا سنتعرف على ما الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب وتعود جذور الكابتشينو إلى الشعب الإيطالي كما يزين الشراب بعدة أصناف مثل: الرغوة الكثيفة والشوكولاتة والكريمة والبوظة وفي هذا الموضوع سوف نتحدث عن مكونات وطريقة تحضير الكابتشينو . إن الإيطاليين هم أول من صنع الكابتشينو وهو نوع من أنواع القهوة يمتلك رغوة لذيذة تتشكل على سطح الفنجان ويتكون من القهوة سريعة الذوبان والسكر والحليب والماء ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره . أتمنى أن ينال اعجابكم
المقادير:
كوب حليب ساخن وملعقة كبيرة قهوة وملعقتين كبار سكر وهذا حسب الرغبة و0.5 ملعقة قرفة أو شيكولاتة مبشورة .
طريقة التحضير:
نضع الحليب الساخن مع هذة المواد فى الخلاط وتخلط جيدا وعند تشغيل الخلاط يشغل فى البداية ببطء ثم على درجة متوسطة ثم على درجة تشغيل سريعة حتى تظهر الرغوة ثم يصب الخليط فى كأس ويزين بالشيكولاتة المبشورة أو القرفة . ويقدم . وبالهنا والشفا...
طريقة تحضير الكابتشينو مع القشطة :
المقادير :
نقوم باحضار ملعقتان كبيرتان قهوة سريعة التحضير (أي نسكافيه) مع كوبا ماء ساخن وملعقتان كبيرتان من السكر وكوب قشطة وأربع ملاعق كبيرة حليب بودرة .
طريقة التحضير :
نقوم بمزج القهوة مع الماء والحليب ثم نقوم بسكب المزيج في الخلاط الكهربائي ثم أضف السكر وبعد ذلك نقوم بخلط المكونات جيدا ثم نضيف القشطة ونقوم بخلط كل هذة المكونات حتى تتجانس وبعد ذلك نقوم بتوزيع الكابتشينو على كوبين وبعد ذلك نقوم بتقديمة . وبالهنا والشفا...
طريقة تحضير الكابتشينو مع الكراميل :
المقادير :
نقوم بتحضير ملعقتان كبيرتان من القشطة مع ست ملاعق كبيرة حليب بودرة وملعقتان كبيرتان نسكافيه وملعقتان كبيرتان كريمة جاهزة ودريم ويب وملعقتان كبيرتان كريم كراميل وأربعة أكواب ماء مغلي ونصف كوب سكر .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع كلا من القشطة والحليب والنسكافيه وكريمة الخفق وكريم كراميل والسكر في وعاء الخلاط ثم نقوم بخلطهم جيدا وبعد ذلك نضف الماء المغلي إلى الخلاط و دون التوقف بالخلط نسكب الكابتشينو في أكواب التقديم ويقدم . وبالهنا والشفا...
