ساندوتش التونة :
تلجأ بعض النساء إلى البحث عن وجبات طعام لا تستغرق وقتا طويلا في إعدادها وتكون مفيدة لأسرتهن في الوقت نفسه ومن هذه الوصفات ساندويش التونة الذي يصنف من الأكلات التي توفر الوقت والجهد على ربة المنزل عدا عن قيمتها الغذائية العالية فهي تحتوي على الفسفور وفيتامين ب 6 وب 12 بالإضافة إلى فوائدها التي تتمثل في حماية خلايا الدم الحمراء من التلف ومقاومة الأكسدة في الجسم وبالتالي حمايته من الإصابة بالسرطان كما أنها تحسن عمل الأوعية الدموية وتحمي القلب من الإصابة بالأمراض . ومنذ القدم وفي ضواحي المدن الفرنسية كان يطلق على شرائح من الحشوة التي وضعت بين طبقتين من الخبز المدهون بالزبدة كلمة ساندويش واليوم توجد أنواع لا حصر لها من الساندويشات التي تحتوي على حشوات مالحة وأخرى منها حلوة وهي تحتاج بشكل عام إلى مهارة في الإعداد والتحضير وذوق في التقديم والساندويشات وجبات سريعة مغذية وسهلة التحضير كما تحتوي على حشوات متنوعة من اللحوم واللحوم الباردة والألبان والأجبان والخضار والمربيات والفواكه وغيرها فهي تقدم قيمة غذائية عالية لجسم الإنسان كما أنها توفر وقتا كبيرا في التحضير ويستطيع الجميع تحضيرها ببساطة وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة عمل ساندويش التونة بالمايونيز . أتمنى أن تنال الوصفة رضائكم واعجابكم
المقادير:
2 ملعقة صغيرة من الذرة المسلوق الجاهز و2 ملعقة صغيرة من البازيلاء و1 ملعقة كبيرة من الزيتون خالى من النواة و2 ملعقة كبيرة من الفليفلة الحمراء المشرحة و2 شريحة من خبز الباغيت و4 ملعقة كبيرة من لحم التونة المعلب و1 ملعقة كبيرة من المايونيز .
طريقة التحضير:
يتم مزج الذرة والبازيلاء مع المايونيز فى وعاء ويتم تغطية شرائح الخبز بالتونة ثم يتم وضع مزيج البازيلاء والذرة على التونة ويتم تزين الساندوتش بالزيتون والفليفلة الحمراء . وبالهنا والشفا...
وأيضا طريقة عمل سلطة التونة بالذرة :
المقادير:
نصف كوب من الذرة المسلوقة مع 185 غراما من التونة وحبة من الفلفل الحار المقطع إلى دوائر للتزيين وحبة من الليمون الحامض .
طريقة التحضير:
يخلط فى وعاء واسع جميع المكونات مع إضافة عصير الليمون والفلفل الأسود والملح في النهاية وتحريك المكونات بشكل جيد ثم بعد ذلك نضع وعاء سلطة التونة بالذرة في الثلاجة حتى تبرد السلطة ونسكب السلطة في طبق التقديم ونزين سطحها بالفليفلة الخضراء . وتقدم. وبالهنا والشفا...
