من أجمل وألذ الحلويات مع الشاى البسكويت السريع مع الشيكولاتة ويعتبر تناول الشوكولاته بكل أشكالها مفيدا ومغذيا بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والشهي والذي يحبه الأطفال والكبار ويمكننا أن نتفنن في عمل الشوكولاتة ونستبدل الشوكولاتة الجاهزة بالبيتية ومنها إعداد أشكال كثيرة ومتنوعة من كرات الشوكلاتة الشهية وإليكم طرق عمل البسكويت بالشوكولاته السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير. أتمنى أن تنال اعجابكم
المقادير:
2 كوب من الدقيق الأبيض
1 كوب من السكر
2 بيضة كبيرة الحجم
ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 فنجان من الزبد اللينة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو
للتزيين:
مقدار من الشوكولاتة النوتيللا
طريقة التحضير:
أحضري جهاز الخفق الكهربائي، وضعي في الوعاء الزبد والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو واخفقي على سرعة متوسطة، لمدة 4 دقائق حتى تمتزج المقادير
أضيفي الدقيق وقومي بالعجن برفق حتى تتكون عجينة لينة
جهزي العجينة وقومي بفردها بالنشابة على لوح التقطيع الخشبي المرشوش بالسكر البودرة والدقيق
أحضري قطاعة مستديرة وقومي بتشكيله بأشكال مستديرة
جهزي صاج فرن مدهون بالسمن، ورصي قطع البسكويت المستديرة متباعدة حتى لاتلتصق
إخبزي الصاج في فرن متوسط الحرارة 170 درجة مئوية لمدة من 15 -20 دقيقة ولاحظي البسكويت حتى لايحترق
أتركي الصاج حتى يبرد
يمكنك لصق كل وحدتين من البسكويت بالشوكولاتة النوتيللا
ضعي قطع البسكويت في طبق التقديم. ويقدم . وبالهنا والشفا...
